Огурцы консервированные

 
лавровый лист, 3-4 зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара. Для рассола: на 1 л воды — 1 ст. ложка соли. Для консервирования лучше всего использовать мелкие крепкие огурцы, по возможности одинакового размера и правильной формы....
 

Маринованные огурцы

 
Ассортимент блюд из огурцов очень широкий. Из огурцов готовят салаты, первые блюда. Можно приготовить и второе – огурцы тушеные, фаршированные, запеченные. Особенно ценятся соленые и маринованные огурцы. Поэтому, делая заготовки на зиму, мы с большим удовольствием засаливаем и маринуем их....
 

Рецепт консервации огурцов

 
Сегодня будем консервировать огурцы. Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты, например в салат из красной фасоли. или просто так хрумать с картошечкой. Итак, отбираем свежие, крепкие, молоденькие, только что с грядки огурчики размером 6-7 сантиметров, моем их в холодной воде....
 

Консервированные огурцы

 
Как приятно летом похрустеть свежим огурчиком — желательно, собственноручно сорванным с грядки. Но через пару месяцев свежих огурцов уже не будет, придется хрустеть консервированными — если вы позаботитесь о том, чтобы их заготовить. Как приготовить консервированные огурцы?...
 

Домашнее консервирование огурцов

 
Дляконсервирования огурцов в домашних условиях потребуются молодые огурцы небольшого размера, без каких-либо видимых повреждений. Этапы домашнего консервирования огурцов: Огурцы необходимо рассортировать в зависимости от величины, а затем замочить в холодной воде часов на 6 часов....
 

У каждого ресторана свой стиль в меню. У некоторых - даже несколько.

 
- Богатый (бедный, изысканный) ассортимент блюд; - Китайское (французское, итальянское); - Бизнес-ланчевое, вечернее, барное; - Толстая (засаленная, кожаная, коричневая) книжка. И так далее. И почему-то никто не сказал, - "Серьёзное/Забавное/Унылое. ". А жаль. Мне вспоминается одно кафе в Сингапуре....
 

Домашнее консервирование огурцов. Заготовка на зиму.

 
Огурец – любимый овощ многих людей. Летом – это неотъемлемая часть всех свежих салатов, окрошки и других блюд. Естественно, ведь в теплую пору они стоят относительно дёшево и можно кушать их столько, сколько хочется. Но зимой огурец – дорогое удовольствие. Иногда даже дело не в деньгах, многие зимние огурцы более водянистые и безвкусные....
 

дорогие кулинары подскажите как консервировать огурцы, чтобы они не

 
Irinka Искусственный Интеллект (152585) 1 год назад ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ. Конечно, начнем с подготовки огурцов. Не хочется повторяться, но огурчики обязательно нужно замочить в холодной воде. Хотя бы часа на четыре. А лучше - на ночь. Тогда они сохранят свои "хрустящие свойства", и будут баночки с такими огурцами стоять долго и надежно....
 

Быстрые рецепты консервирования огурцов

 
Популярность соленых огурцов не только в пикантном вкусе, но и безусловной полезности этих недорогих овощей. Соленые и малосольные огурцы стимулируют обмен веществ. способствуют росту волос и ногтей, помогают при отеках. Консервированные огурцы домашнего приготовления можно не только подавать на закуску, но и добавлять в салаты, соусы, супы, а рассол использовать при варке рыбы....
 

Огурцы соленые

 
Лучшие для засолки сорта: Нежинский, Вязниковский, Березовский, Должник, Успех, Ракета, Московские засолочные и др. Огурцы моют (сильно загрязненные несколько часов вымачивают в холодной воде) в двух-трех водах и ополаскивают под душем. Зелень тоже тщательно моют. Используют укроп в стадии начальной семенной зрелости, чеснок, хрен (листья, корень) и красный стручковый перец (горький), эстрагон в стадии цветения, чабер, базилик, кориандр, листья черной смородины, вишни или дуба, а также зелень петрушки и сельдерея....
 

консервирование огурцов

 
Bad Wolf +40 28.01.2011 19:36:37 Здравствуйте. Состав: 2кг огурцов, 75г соли, 75г сахара, 10г лимонной кислоты, 1,5л воды, чеснок, перец горошком зелень пряная (по вкусу) 5 г укропа 50 г укропа 5 шт стручкового горького перца (красного или зеленого) 20 зубков чеснока 120-150 г соли 350-400 г 6% уксуса Свежие огурцы помыть, обрезать кончики и замочить их на 6 часов в холодной воде....
 

Домашнее консервирование огурцов на зиму

 
В наше непростое время многие хозяйки стараются делать заготовки на зиму. Зимой, когда овощей не хватает, так приятно открыть баночку вкусных хрустящих огурчиков, да сварить к ним картошечки – и все, отличный ужин для семьи готов! И пока домашнее консервирование огурцов на зиму популярно - способов их заготовки имеется великое множество....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


  • На главную