Рецепт приготовления икры из овощей. Икра из кабачков и икра из бакл

 
В этом году, не смотря на сильную жару, мы собираем хороший урожай овощей и фруктов. Сейчас самый пик созревания кабачков, а чуть позже пойдут и баклажаны. А так как у хорошей хозяйки ничего не пропадает, самое время заняться обработкой этих овощей, а также консервированием кабачков и баклажанов на зиму....
 

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

 
priyatnogo-appetita. com Эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму. количество – 7 банок х 0,5л. время приготовления – 3 часа....
 

Консервированные печёные баклажаны.

 
Девочки, скажу сразу, рецепт не мой, из интернета. Я очень люблю диетический салат из печёных баклажанов. Но скоро сезон синеньких закончится, а с салатом расставаться жаль. Поэтому мне захотелось законсервировать заготовки для этого салатика. И вот что я нашла. на 6 кг сырых баклажанов: 300 г 6% уксуса 100 г соли на банку емкостью 0....
 

Икра баклажанная

 
Настало время подготовки продуктов на зимний период: варенье, многообразные салаты, соленья и, конечно же, царь стола – икра баклажанная. Ее можно как консервировать на зиму, так и есть в свежем виде. Сколько вкусов, столько и рецептов. Вот несколько из них: Икра баклажанная....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную